در طول اقامت در عمارت بیبی، شما دغدغه خرید و پخت و پز نخواهید داشت. همکاران ما در استارتآپ روستایی «بیبیپز» بر اساس علاقمندی و انتخاب شما و در زمانی که شما تعیین کنید، از شما با انواع غذاها و نوشیدنیهای محلی و سالم پذیرایی میکنند.
- تولید و توزیع غذا در عمارت بیبی به مجموعه «بیبیپز» برونسپاری شده است.
- در بیبیپز تولید غذاهای محلی و سالم توسط زنان و دختران روستایی انجام میشود و به صورت گرم همراه با نوشیدنیهای محلی از مهمانان پذیرایی میشود.
- «بیبیپز» با آموزش به زنان روستایی، به صورت آزمایشی در عمارت بیبی پیادهسازی شده است.
- در مجموعه عمارت بیبی امکانات کامل پختپز وجود دارد که برای موقعیتهای ویژه همچون برنامههای جمعی و عمومی از امکانات آن استفاده میشود.
بستههای غذایی عمارت
این برنامه غذایی شامل بستههای کامل و نیمه عمارت است و مهمانان میتوانند خارج از بستههای غذا، از طریق فهرست «بیبیپز» موارد دیگری را نیز سفارش دهند.
روز هفته | وعده صبحانه | وعده نهار | وعده شام |
شنبه | کره/خامه/سرشیر محلی و عسل یا مربا + چای و شیرگرم | زرشک پلو با مرغ + سالاد فصل + نوشیدنی | کوکو سبزی + ترشی یا ماست |
یکشنبه | املت یا نیمرو + چای و شیرگرم | پلو قیمه + ترشی یا ماست و خیار + نوشیدنی | کمهجوش تخممرغ یا بادمجان سرخشده + سبزی |
دوشنبه | پنیر + گردو + سبزی + ماست چکیده + چای و شیرگرم | چلو گوشت بره + ماست یا ترشی + نوشیدنی | ماکارونی + ترشی یا ماست |
سهشنبه | نیمرو یا املت + چای و شیرگرم | لوبیا پلو + نازخاتون یا ترشی + نوشیدنی | کوکو سیبزمینی + ترشی یا ماست |
چهارشنبه | تخممرغ آبپز یا نیمرو + چای یا شیرگرم | فسنجان + ماست، خیار و سبزی + نوشیدنی | آش یا سوپ + سالاد الویه |
پنجشنبه | کمه گردو + خیار، گوجه و سبز + چای و شیرگرم | پلو قورمه سبزی + سالاد شیرازی + نوشیدنی | پوره سیبزمینی + ترشی یا ماست |
جمعه | نیمرو یا املت + چای و شیر گرم | کباب + سبزی خوردن + نوشیدنی | کشک بادمجان + ترشی یا ماست |